„Az idős kor a megértés és a befogadás kora.”
Tőzsér Árpád
Kék Zóna – Kalifornia/ Loma Linda
A Kék Zóna kutatók eljutottak Loma Lindára, Los Angeles vonzáskörzetében, ahol száz évnél idősebb adventistákkal találkoztak. Úgy tartják, hogy „az egészség Isten ereje.” Az adventisták húsmentesen étkeznek, sem koffeint, sem alkoholt nem fogyasztanak és nem is dohányoznak. Megfigyelték, hogy a heti négyszeri paradicsomfogyasztás mellett kevesebb a petefészekrák és a prosztatarák, és a bab és borsó segítségével kevesebb a vastagbélrák és hasnyálmirigyrák. A normál testsúly megtartására, a fizikai aktivitásra és napi 5-6 pohár víz ivására esküsznek. Egy 100 éves nő napi mozgása pl. 10-13 km biciklizés, 2,5 kg-os súlyzóval 8 gyakorlat elvégzése. Fontosnak tartja reggeli előtt 6 pohár víz megivását, rendszeresen zabkása és nyers gyümölcs, valamint különféle zöldségek és saláta fogyasztását.
Nagy hangsúlyt helyeznek a társasági kapcsolatokra. Mottójuk: „Az idegen egy olyan barát, akivel még nem találkoztunk.” Így nem idegenkednek még öregkorukban sem megismerkedni másokkal, mert úgy tartják, hogy az színt visz az életükbe. A szombat mindig pihenőnap, amit a számukra fontos emberekkel töltenek el. A kutatóknak módjuk volt megismerkedni egy 91 éves, még műtést is végző (!) sebésszel, aki még autót is vezet, havi 3000 km-t tesz meg hobbiból. Elmondta, hogy – bár nem húsmentesen étkezik, de a „több magot, kevesebb húst” elvét követi. Reggeli előtt 3 pohár vizet iszik meg. Naponta mogyorót, kesudiót vagy mandulát fogyaszt, napi kétszer gyümölcsöt, heti háromszor hüvelyeseket és három-négyszer paradicsomot eszik. Törekszik az egészséges testtömeg-indexre, ennek érdekében mértéktartóan, de rendszeresen mozog, és korai, könnyű vacsorával táplálkozik.
Az utolsó vizsgált Kék Zóna: Costa Rica/Nicoya
Ételfogyasztásukra itt is jellemző a sok növény, mintegy 40 féle növény (!) fogyasztása pl. baba, tortilla, kukorica, zöldség, rizs, papaya, mango, narancs, vadgyömbér, anona (vastaghéjú körte). Sokan vallották, hogy minden étkezésnél esznek kukorica tortillat és gyümölcsöt, legtöbbször édes citromot vagy narancsot. A nicoyaiak esznek sertéshúst is. Meglepő, hogy napi 6 liter vizet isznak meg!
Nagyon speciális megfigyelés – ez a többi Kék Zónánál nem volt jellemző – a 650 nicoyai idős 75%-ának volt házasságon kívüli kapcsolata, sőt az egyik 100 éves férfi arról számolt be, hogy rengeteg szeretője volt, és 94 éves korában elvett egy 64 éves nőt. Találkoztak egy 102 évessel, aki 6 perces Neruda verset tudott fejből és egy 99 évessel, aki naponta kétszer másfél-másfél kilométert gyalogolt.
Két igen fontos tényező segíti a szépkor elérését: a „plan de vida”, azaz az életcél kitűzése, ez lehet a családért való munkálkodás pl. vásárlás, főzés, a másik a hit ereje, azaz annak hite, hogy bármi rossz történik, Istennek mindenre van gondja. Ez azt jelenti, hogy az emberek átadják az életük feletti felügyeletet Istennek. Ez pedig minden aggodalom alól mentesít. A hit ereje – a kutatók szerint – mindegyik Kék Zónára jellemző. Az egyik aggkorú szemléletesen ezt így fogalmazza meg: „Amikor az embernek túl sok ideje van, a hiányosságokkal foglalkozik, Itt elég a munka nekünk. Eléggé elfoglaltak vagyunk ahhoz, hogy távol tartsuk az ördögöt, de nem annyira, hogy túlságosan idegeskedjünk. Tiszta, nyugodt élet ez.”
A következő megjelenés a szerző összegző tapasztalatait adja közre.
