„Öregnek lenni nem gyáváknak való”
Mae West
Olyan sok jó tanáccsal látott el bennünket az Oberbeil-Rahn-Huber szerzőpáros, hogy ideje kicsit röviden összegezni azokat, hátha így jobban tudjuk memorizálni és követni.
Az összefoglalást szervenként ejtjük meg. Lássunk is neki!
A gyomor fiatalítása
Szükséges a savháztartás szabályozása, mely 1-1 almával az étkezések előtt megvalósítható. Tartózkodjunk az édes és zsíros ételek együtt-fogyasztásától!
A főételek mindig könnyen emészthetők legyenek.
A bélrendszer karbantartása
Étkezések előtt egy-egy pohár frissen facsart gyümölcslé csodákra képes. A zöldség és a teljes kiőrlésű termékek ballasztanyaga ne haladja meg a 80 gramm mennyiséget naponta.
A vese és hólyag védelme
A kevés hús fogyasztása jót tesz a veséknek. Az alacin-tartalmú hagyma, fokhagyma, póré hagyma antibakteriális és gombaölő hatású. Só helyett próbálkozzunk fűszerekkel, a paprika, gyömbér és a curry jó helyettesítők.
A máj detoxikálása
A sok gyümölcs és zöldség segíti a méregtelenítést. Az oroszlánfog, a máriatövis és az articsóka is tehermentesíti a májat.
A hasnyálmirigy megóvása
A zsírban gazdag növényi élelmiszerek, mint az avokádó, a bab, a szója és a magvak, a barna rizs és a rozskenyér segíti e fontos szervünk működését.
Szívünk és keringésünk toppon tartása
A kevesebb stressz, a friss levegő, a megfelelő minőségű alvás, a kevés zsír fogyasztása lehetővé teszi a keringési rendszerünk kiváló működését idősebb korunkban is. A véredények karbantartásához, így a seprűvéna, visszér és aranyér elkerülésének és megszüntetésének ellenszerei a keringésfokozó hagyma, fokhagyma, csili, bors napi fogyasztása, a jó öreg C vitaminnal együtt.
Tüdőkapacitás megőrzése
Az úszás, a helyes légzés elsajátítása, a séták és gyaloglás a természetben megőrzi tüdőnk egészségét. A C-vitamin és az A vitamin – sárga, piros és zöld zöldségekből e szervünk anti-aging-jének eszköze lehet.
Mozgásszerveink fiatalítása
A rendszeres testedzés – alapja a karbantartásnak. Itt is a C, az A és a D vitamin segítségére van szükségünk. Növényi koleszterinben gazdag élelmiszerek, mint a teljes kiőrlésű lisztből készült élelmiszerek, a magvak, a dió, mogyoró, a növényi olajok, a szójalecitin - menopauza után élénkíti a mellékvesékben az ösztrogéntermelést. Egy reggeli ajánlat: fűszeres túró, tofu, juh- vagy kecskesajt, hideg sült, paradicsom, uborka, tojás nemcsak ínycsiklandó ételek, de nagyon hasznosak is.
Az agy és az idegek egészségének megőrzése
Kerülnünk kell az édességeket, a cukrokat. Meditációval vagy autogén tréninggel, összpontosítási gyakorlatokkal mérsékelni szükséges a rossz stresszt életünkben. Táplálkozásunkban az összetett szénhidrátok a teljes kiőrlésű élelmiszerekből, az Omega 3 telítetlen zsírsavak a növényi olajokból és a hideg vízi halakból kinyerve – nyugodt, kiegyensúlyozott és memória-gazdag idős kort eredményeznek.
Hormon-védelem
A pajzsmirigy nem megfelelő működése sok problémát okozhat, ezért jódozott sóval élénkíthetjük a működését. A hormonok normál működéséhez kolin szükséges, melyet 1 hónapos szójalecitin kúrával felturbózhatjuk. A hidegen sajtolt növényi olajok és a ligetszépe olaj fogyasztása akár kapszula formájában értékes segítő.
A szemünk védelme és fiatalítása
Az A, K, C, és E vitamin, a szelén és a cink - hatásos a szem-védelemhez. A sötétszínű zöldségek, a sárgarépa, a papaja legyen gyakori vendégünk az asztalnál. Két-három hónapig 3X5 spirulina alga kapszula fogyasztása igen ajánlott. Antioxidásként sok friss gyümölcsöt együnk, no meg sörélesztőt. A C vitamint acerola cseresznyéből is nyerhetjük, de a napi 2 csésze csalán vagy zsurlótea iszogatása sem elhanyagolható hatású. A káliumban gazdag, sóban szegény élelmiszerek, mint a fehér bab, a lencse, a burgonya, a gomba, a brokkoli, a spenót, a káposzta és a zöld tea a szemünk szempontjából is fontosak.
Ezzel a rövid összefoglalással a legfontosabb egészségvédelmi teendőinket papírra vetettük, már csak azok rendszeres követése várat magára.
Egészségre fel, akár lépésről-lépésre!
Íme egy jól felszerelt reggeliző tálca finomabbnál finomabb ételekkel:
